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HAROLD HIDALGO

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Receta

Salsa Tipo Sinaloa

20 minutos
Baja
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Esta salsa estilo Sinaloa es perfecta para marinar pollo, res, puerco, etc. ya que le da un rico sabor y matiene jugosa la carne al cocinarla.
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Salsa Tipo Sinaloa
Esta salsa estilo Sinaloa es perfecta para marinar pollo, res, puerco, etc. ya que le da un rico sabor y matiene jugosa la carne al cocinarla.

Ingredientes

  • 4 piezas de chile guajillo
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de tomillo
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 2 hojas de laurel

Preparación

Licúa todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.

TIPS

Esta salsa estilo Sinaloa es perfecta para marinar pollo, res, puerco, etc. ya que le da un rico sabor y matiene jugosa la carne al cocinarla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
617
kcal
31%
Carbohidratos
150
g
50%
Proteínas
4.3
g
8.7%
Lípidos
1.7
g
2.6%
Fibra dietética
16.7
g
33%
Azúcares
120
g
133%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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