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HAROLD HIDALGO

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Receta

Salsa Tipo Sinaloa

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Esta salsa estilo Sinaloa es perfecta para marinar pollo, res, puerco, etc. ya que le da un rico sabor y matiene jugosa la carne al cocinarla.
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Ingredientes

1 porción
  • 4 chiles guajillos
  • 1 cebolla
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de tomillo
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 2 hojas de laurel

Preparación

Licúa todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.

TIPS

Utiliza esta salsa para marinar res, cerdo, pollo o pescado. De preferencia marina la carne de tu elección mínimo 2 horas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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HAROLD HIDALGO
26/02/2018 19:43:54
mientras se cocina bañar la carne de salsa con el sobrante para que no se seque.

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