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HAROLD HIDALGO

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Receta

Salsa Tipo Sinaloa

20 mins
Baja
8
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Esta salsa estilo Sinaloa es perfecta para marinar pollo, res, puerco, etc. ya que le da un rico sabor y matiene jugosa la carne al cocinarla.
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Ingredientes

1 porción
  • 4 chiles guajillos
  • 1 cebolla
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de tomillo
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 2 hojas de laurel

Preparación

Licúa todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.

TIPS

Utiliza esta salsa para marinar res, cerdo, pollo o pescado. De preferencia marina la carne de tu elección mínimo 2 horas.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
44.6
kcal
2.23%
Carbohidrato, por diferencia
9.3
g
3.1%
Proteína
0.9
g
1.8%
Lípido total (grasa)
0.2
g
0.31%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
HAROLD HIDALGO
26/02/2018 19:43:54
mientras se cocina bañar la carne de salsa con el sobrante para que no se seque.

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