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HAROLD HIDALGO

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Receta

Salsa Tipo Sinaloa

20 minutos
Baja
1 porción
1
Esta salsa estilo Sinaloa es perfecta para marinar pollo, res, puerco, etc. ya que le da un rico sabor y matiene jugosa la carne al cocinarla.

Ingredientes

  • 4 piezas de chile guajillo
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 2 cucharadas de tomillo
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 2 hojas de laurel

    Preparación

    Licúa todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.

    TIPS

    Utiliza esta salsa para marinar res, cerdo, pollo o pescado. De preferencia marina la carne de tu elección mínimo 2 horas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    617
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    150
    g
    50%
    Proteínas
    4.3
    g
    8.7%
    Lípidos
    1.7
    g
    2.6%
    Fibra dietética
    16.7
    g
    33%
    Azúcares
    120
    g
    133%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    HAROLD HIDALGO
    2018-02-26T19:43:54.00-06
    mientras se cocina bañar la carne de salsa con el sobrante para que no se seque.
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