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Receta de Salsa Verde en Crudo
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Receta de Salsa Verde en Crudo
Receta
1

Salsa Verde en Crudo

12 minutos
Baja
5 porciones
1
Una clásica receta de salsa verde cruda que no puede faltar en ninguna cocina mexicana.

Ingredientes

  • 500 gramos de tomate verde
  • 4 piezas de chile serrano verde
  • 60 gramos de cebolla blanca picada
  • 1 cucharada de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 150 gramos de cilantro picado

    Preparación

    Lava, desinfecta y escurre los tomates y el chile.
    Desvena y pica los chiles.
    Deshoja el cilantro.
    Pica los dientes de ajo, la cebolla y el cilantro.
    Licúa todos los ingredientes por 1 minuto.

    PRESENTACIÓN

    Presentar en una salsera.

    TIPS

    Puedes hacer la salsa en molcajete en lugar de licuadora.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    42.8
    kcal
    2.1%
    Carbohidratos
    8.0
    g
    2.7%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.4%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.9%
    Azúcares
    4.7
    g
    5.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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