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Deborah Dana
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Receta de Salsa Verde en Crudo
Receta

Salsa Verde en Crudo

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Una clásica receta de salsa verde cruda que no puede faltar en ninguna cocina mexicana.
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Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de tomate verde
  • 4 chiles serranos, verde
  • 60 gramos de cebolla blanca, picada
  • 1 cucharada de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 150 gramos de cilantro fresco, picado

Preparación

Lava, desinfecta y escurre los tomates y el chile.
Desvena y pica los chiles.
Deshoja el cilantro.
Pica los dientes de ajo, la cebolla y el cilantro.
Licúa todos los ingredientes por 1 minuto.

PRESENTACIÓN

Presentar en una salsera.

TIPS

Puedes hacer la salsa en molcajete en lugar de licuadora.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
26.7
kcal
1.34%
Carbohidrato, por diferencia
5.7
g
1.9%
Proteína
1.5
g
3%
Lípido total (grasa)
0.3
g
0.46%
100
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Calificaciones (2)
Elizabeth Mejia
23/01/2019 13:52:50
Asi la ago pero le pongo un aguacate y mmm queda riquísima
Imelda fierro
13/09/2018 20:07:25
Fácil y practica

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