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Melissa Veytia
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Salsa de Chícharo y tocino

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La receta de salsa de chícharo y tocino es deliciosa, sencilla e ideal para que tus platillos tengan un toque sabroso. Es una receta que no te quita mucho tiempo, siendo el acompañamiento perfecto para platillos con carne, pavo o pollo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de chícharo en lata
  • 20 gramos de tocino, frito
  • 100 mililitros de crema para batir
  • 50 gramos de sal
  • 20 gramos de pimienta

Preparación

En el vaso de una licuadora, añade los chícharos y la crema para batir. Muele perfectamente hasta obtener una consistencia cremosa.
En un sartén a temperatura media, agrega la mantequilla y con la ayuda de una espátula de madera, muévela constantemente para que no se pegue.
Añade la preparación de la licuadora, incorpora la pimienta y el tocino. Revuelve perfectamente y sirve.

PRESENTACIÓN

Presenta en un tazón.

TIPS

Puedes usar tocino de pavo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
110.9
kcal
5.55%
Carbohidrato, por diferencia
8.4
g
2.8%
Proteína
3.5
g
7%
Lípido total (grasa)
7.9
g
12.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Gloria Joya
15/08/2018 12:12:11
Se ve deliciosa, además de fácil 👏🏻👏🏻 ... apenas para una principiante como yo !!! Para qué tipo de comida utilizarías esta salsa?
jhon rendon
02/08/2018 16:33:45
muy facil y se ve deliciosa

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