Una deliciosa salsa de nuez que puedes usar con un pollo, una pasta, un pescado o cualquier platillo que se te ocurra.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Ponga a tostar las nueces en un sartén, con cuidado de que no se quemen, hasta que empiecen a oler.
Ponga a remojar el pan con la leche.
Ponga las nueces, el pan remojado, el ajo, y el queso parmesano en una licuadora. Bata hasta que se forme una salsa cremosa. Agregue el aceite de oliva, sal y pimienta y vuelva a batir. Reserve.
Agregue un poco de leche a la salsa si esta muy espesa.
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