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Buttercream

Buttercream

15 minutos

Baja

1 porción

Laura Gonzalez

Esta receta de Butter Cream es lo que necesitas para poder prepararla en casa si no vives en Estados Unidos y otros países que se encargan de comercializarla, se utiliza para cocinar Hot Cakes, Waffles y algunos Pasteles y Cupcakes.

Ingredientes

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1 taza de nata liquida o crema de leche
3 cucharaditas de jugo de limón amarillo
2 cucharaditas de vinagre blanco
1 pizca de sal

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Preparación

Añadimos primero la Nata líquida o Crema de Leche y el Zumo de Limón

Con el tenedor batimos hasta que espese, una vez que logres esa consistencia con la que te cuesta más trabajo batir, agregas el Vinagre y la pizca de sal.

Sigue batiendo de 3 a 4 minutos o hasta que alcance de nuevo una consistencia cremosa, no líquida.

TIPS

Almacenada en un recipiente sellado, puede durar hasta una semana, también la puedes congelar si quieres utilizarla en otra ocasión.

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Buttercream

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

332

kcal

17%

Carbohidratos

10.8

3.6%

Proteínas

7.4

15%

Lípidos

29.1

45%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.3

0.4%

Colesterol

93.8

31%

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Calificaciones (3)

Majo Osorio Pineda

2015-03-01T17:17:55.00-06

la reseta oli muy bn la reseta

Anónimo

2013-11-17T16:26:55.00-06

si se me hace una buena sugerencia critica no ay

Anónimo

2013-10-02T12:18:08.00-06

gracias!! Gracias x enviarme a mi facebook esta receta para poder realizar los cup cakes de oreo! y bueno ver en otras recetas la utilizare...gracias nuevamente!!