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Buttercream

Laura Gonzalez

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Laura Gonzalez

Buttercream

Name: Buttercream
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de nata liquida, o crema de leche; 3 cucharaditas de jugo de limón amarillo; 2 cucharaditas de vinagre blanco; 1 pizca de sal

15 mins

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3 comentarios

Laura Gonzalez

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Esta receta de Butter Cream es lo que necesitas para poder prepararla en casa si no vives en Estados Unidos y otros países que se encargan de comercializarla, se utiliza para cocinar Hot Cakes, Waffles y algunos Pasteles y Cupcakes.

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Ingredientes

1 porción

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1 taza de nata liquida, o crema de leche
3 cucharaditas de jugo de limón amarillo
2 cucharaditas de vinagre blanco
1 pizca de sal

Preparación

Añadimos primero la Nata líquida o Crema de Leche y el Zumo de Limón

Con el tenedor batimos hasta que espese, una vez que logres esa consistencia con la que te cuesta más trabajo batir, agregas el Vinagre y la pizca de sal.

Sigue batiendo de 3 a 4 minutos o hasta que alcance de nuevo una consistencia cremosa, no líquida.

TIPS

Almacenada en un recipiente sellado, puede durar hasta una semana, también la puedes congelar si quieres utilizarla en otra ocasión.

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Buttercream

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Majo Osorio Pineda

01/03/2015 17:17:55

la reseta oli muy bn la reseta:)

Anónimo

17/11/2013 16:26:55

si se me hace una buena sugerencia critica no ay

Anónimo

02/10/2013 12:18:08

gracias!! Gracias x enviarme a mi facebook esta receta para poder realizar los cup cakes de oreo! y bueno ver en otras recetas la utilizare...gracias nuevamente!!