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Laura Gonzalez

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Receta de Buttercream
Receta

Buttercream

15 min
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Esta receta de Butter Cream es lo que necesitas para poder prepararla en casa si no vives en Estados Unidos y otros países que se encargan de comercializarla, se utiliza para cocinar Hot Cakes, Waffles y algunos Pasteles y Cupcakes.

Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de nata liquida o crema de leche
  • 3 cucharaditas de jugo de limón amarillo
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Añadimos primero la Nata líquida o Crema de Leche y el Zumo de Limón
    Con el tenedor batimos hasta que espese, una vez que logres esa consistencia con la que te cuesta más trabajo batir, agregas el Vinagre y la pizca de sal.
    Sigue batiendo de 3 a 4 minutos o hasta que alcance de nuevo una consistencia cremosa, no líquida.

    TIPS

    Almacenada en un recipiente sellado, puede durar hasta una semana, también la puedes congelar si quieres utilizarla en otra ocasión.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    332
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    10.8
    g
    3.6%
    Proteínas
    7.4
    g
    15%
    Lípidos
    29.1
    g
    45%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.4%
    Colesterol
    93.8
    mg
    31%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Majo Osorio Pineda
    01/03/2015 17:17:55
    la reseta oli muy bn la reseta:)
    Anónimo
    17/11/2013 16:26:55
    si se me hace una buena sugerencia critica no ay
    Anónimo
    02/10/2013 12:18:08
    gracias!! Gracias x enviarme a mi facebook esta receta para poder realizar los cup cakes de oreo! y bueno ver en otras recetas la utilizare...gracias nuevamente!!

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