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Viviana Mejia

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Receta

Crema Chantilly

25 mins
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56
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Esta crema chantilly es deliciosa y se usa en repostería, es un acompañante ideal para frutas como fresas, duraznos, kiwis y lo que nos podamos imaginar.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 litro de crema de leche

Preparación

Colocar en un bol la crema de leche y agregar el azúcar.
Mezclar con batidora eléctrica o de lo contrario a mano durante aproximadamente 20 minutos hasta que la crema se encuentre consistente.
Agregar la esencia de vainilla y mezclar apenas lo suficiente para que ésta se distribuya uniformemente.
Colocar en la nevera y servir bien fría.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
342
kcal
17.1%
Carbohidrato, por diferencia
8.3
g
2.77%
Proteína
2.6
g
5.2%
Lípido total (grasa)
33.6
g
51.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Alicia Altamira
08/02/2020 16:59:55
Muy rico le doy 5 estrellas
Yolibeth López Hernández
19/05/2016 12:56:37
duda la crema es acida o dulce
Roger Roger
14/12/2014 15:04:29
Muy bueno y práctico Solo hay que tratarlo para que se estabilice con un poco de agua fría y un sobrecito de grenetina, para que la forma del decorado se mantenga por mucho mas tiempo ( ojo de no guardar, decorar inmediatamente ).

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