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Viviana Mejia

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Receta

Crema Chantilly

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Esta crema chantilly es deliciosa y se usa en repostería, es un acompañante ideal para frutas como fresas, duraznos, kiwis y lo que nos podamos imaginar.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 litro de crema de leche

Preparación

Colocar en un bol la crema de leche y agregar el azúcar.
Mezclar con batidora eléctrica o de lo contrario a mano durante aproximadamente 20 minutos hasta que la crema se encuentre consistente.
Agregar la esencia de vainilla y mezclar apenas lo suficiente para que ésta se distribuya uniformemente.
Colocar en la nevera y servir bien fría.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Alicia Altamira
08/02/2020 16:59:55
Muy rico le doy 5 estrellas
Yolibeth López Hernández
19/05/2016 12:56:37
duda la crema es acida o dulce
Roger Roger
14/12/2014 15:04:29
Muy bueno y práctico Solo hay que tratarlo para que se estabilice con un poco de agua fría y un sobrecito de grenetina, para que la forma del decorado se mantenga por mucho mas tiempo ( ojo de no guardar, decorar inmediatamente ).

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