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Salsas dulces

Salsa de arándano

María Fernanda Hernandez

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Receta

Salsa de Arándano

Name: Salsa de Arándano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharada de kuzu; 100 mililitros de jugo de arándano concentrado (para la salsa de arándanos); 1/2 taza de arándano

30 min

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María Fernanda Hernandez

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¿Quieres probar nuevas salsa en tu comida pero no se te ocurre de que? Prepara esta salsa de arándano con la que puedes acompañar cualquier platillo.

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Ingredientes

2 porciones

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1 cucharada de kuzu
100 mililitros de jugo de arándano concentrado (para la salsa de arándanos)
1/2 taza de arándano

Preparación

Disuelve el kuzu en el jugo concentrado de arándanos y después lleva al fuego hasta que hierva. Cuando suceda esto, baja el fuego al mínimo y sigue revolviendo por cinco minutos. Verás como la consistencia será cada vez más densa. Reserva.

Agrega unos arándanos al final.