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Receta

Salsa de Arándano

30 minutos
Baja
2 porciones
1
¿Quieres probar nuevas salsa en tu comida pero no se te ocurre de que? Prepara esta salsa de arándano con la que puedes acompañar cualquier platillo.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez

Ingredientes

  • 1 o 2 cucharadas de kuzu
  • 100 mililitros de jugo de arándano concentrado (para la salsa de arándanos)
  • 1/2 taza de arándano

    Preparación

    Disuelve el kuzu en el jugo concentrado de arándanos y después lleva al fuego hasta que hierva. Cuando suceda esto, baja el fuego al mínimo y sigue revolviendo por cinco minutos. Verás como la consistencia será cada vez más densa. Reserva.
    Agrega unos arándanos al final.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    52.0
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    13.1
    g
    4.4%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.5%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.7%
    Azúcares
    8.0
    g
    8.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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