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Receta

Salsa de Arándano

30 minutos
Baja
2 porciones
1
¿Quieres probar nuevas salsa en tu comida pero no se te ocurre de que? Prepara esta salsa de arándano con la que puedes acompañar cualquier platillo.

Ingredientes

  • 1 o 2 cucharadas de kuzu
  • 100 mililitros de jugo de arándano concentrado (para la salsa de arándanos)
  • 1/2 taza de arándano

    Preparación

    Disuelve el kuzu en el jugo concentrado de arándanos y después lleva al fuego hasta que hierva. Cuando suceda esto, baja el fuego al mínimo y sigue revolviendo por cinco minutos. Verás como la consistencia será cada vez más densa. Reserva.
    Agrega unos arándanos al final.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    52.0
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    13.1
    g
    4.4%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.5%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.7%
    Azúcares
    8.0
    g
    8.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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