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Receta

Salsa de Espárragos

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Una deliciosa salsa de espárragos que puedes usar para bañar un filete, pollo o pescado o con la creación que a ti se te antoje.

Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de espárragos troceados
  • poros rebanado
  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 2/3 de taza de crema
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Derrite la mantequilla, acitrona el poro, agrega los espárragos, el caldo de pollo, salpimenta y deja a fuego bajo por 10 minutos.
    Agrega el vino y licúa. Agrega la crema licúa una vez más.
    Sirve con tu platillo favorito.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    78.5
    kcal
    3.9%
    Carbohidratos
    8.3
    g
    2.8%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    3.1
    g
    4.8%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.1%
    Azúcares
    3.8
    g
    4.2%
    Colesterol
    7.8
    mg
    2.6%
    Esha
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