x
ImagenReceta
Lorenza Avila

Lorenza Avila


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Chipotles en Escabeche en Olla de Presión
Lorenza Avila

Lorenza Avila


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Chipotles en Escabeche en Olla de Presión
Receta
Ver todas las fotos

Chipotles en Escabeche en Olla de Presión

45 min
Baja
12
Con esta receta de chiles podrás hacer tus propios chiles chipotles en escabeche y guardarlos envasados en frascos. Son perfectos para dar de regalo a tus amigos o guardar ya preparados.
Lorenza Avila

Lorenza Avila

Sube tu foto
Colecciones
16
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Chipotles en Escabeche en Olla de Presión
Con esta receta de chiles podrás hacer tus propios chiles chipotles en escabeche y guardarlos envasados en frascos. Son perfectos para dar de regalo a tus amigos o guardar ya preparados.

Ingredientes

Modificar
  • 250 gramos de chile morita grande
  • 2 conos de piloncillo
  • 2 botellas de vinagre de barrilito
  • 2 cebollas en gajos
  • 5 zanahorias peladas y en rueditas
  • pizcas de pimienta gruesa
  • 1 ramillete de hierba de olor
  • 1 pizca de sal
  • suficiente de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Chipotles en Escabeche en Olla de Presión

Preparación

Ponga un poco de aceite en la olla de presión y cocine un poco la zanahoria y cebolla. Agregue los dientes de ajo cortados en cuatro, el piloncillo, vinagre, pimientas y hierbas de olor.
Agregue los chiles bien lavados y cierre la olla de presión . Ponga el fuego bajo y cocine durante 30 minutos hasta que los chiles estén cocidos.
Mientras se cocinan los chiles, hierva los frascos (para poner adentro los chipotles) en olla tapada con agua abundante durante 20 minutos. Hierva las tapas aparte y mantenga en agua caliente.
Rellene los frascos calientes con los chiles en escabeche, ponga las tapas y ponga boca a abajo por 5 minutos.
Vuelva a voltear los frascos y deje enfriar.
Lorenza Avila

Lorenza Avila


TIPS

"Puedes usar frascos de mermelada vacíos para envasarlo."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Pal Vaz Paty
2017-11-01T07:44:28.00-06
Buenísimos mmmm
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chipotles en Escabeche en Olla de Presión

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
27.1
kcal
1.4%
27.1 kcal
Carbohidratos
27.2
g
9.1%
27.2 g
Proteinas
0.7
g
1.3%
0.7 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
1.6 g
Azúcares
23.9
g
27%
23.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Frijoles en Olla de Presión

16 Comentarios

Lentejas en Olla de Presión

3 Comentarios

Flan en Olla de Presión

3 Comentarios

Papas en Olla de Presión

0 Comentarios
PUBLICIDAD