x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Salsa de Aceite de Chile Perón
Receta

Salsa de Aceite de Chile Perón

8 mins
7 mins
Baja
32
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una salsa para acompañar tacos, enchiladas suizas y poner sobre todo aquello que queremos pique y realce el sabor. Está para chuparse los dedos.

Ingredientes

10 porciones
  • 7 chile manzano, o perón
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebollas
  • 1 diente de ajo, grande
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 tazas de agua

Preparación

Corta los chiles (si quieres se puedes quitar semillas), corta la cebolla en gajos.
Dora en el aceite los chiles, la cebolla y el ajo hasta que tomen un color dorado.
Coloca todo en la licuadora junto con el aceite de la cacerola, agrega un poco de agua, sazona y muele.
¡A disfrutar!

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con una ramita de cilantro a un costado.

TIPS

Entre más dorados los chiles evitando que se quemen, más sabor adquiere la salsa y menos será el picante.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
128.4
kcal
6.42%
Carbohidrato, por diferencia
5.3
g
1.77%
Proteína
0.8
g
1.6%
Lípido total (grasa)
12
g
18.46%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Karina Flores
21/12/2020 11:02:03
Quedó deliciosa y picosita

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Sopa de Rajas con Elote

4 Comentarios

4 Salsas Mexicanas

6 Comentarios

Gomichelas

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD