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Vanessa Cruz

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Receta

Salsa de Cacahuates Picante

35 min
Baja
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Una rica salsa de cacahuate que aunque no es tan rápida de hacer como cualquier otra salsa, es muy rica y pica poco.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de cacahuate
  • 100 gramos de chile de árbol seco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de vinagre
  • aceites el necesario
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Se coloca un poco de aceite en una sartén a fuego medio se agregan los chiles sin el tallo removiendo constantemente para evitar que se quemen.
    Cuando adquieran un color dorado agregar los cacahuates y los ajos y seguir revolviendo durante tres minutos más evitando se quemen.
    Colocar en el procesador esta mezcla y agregar salpimienta, el vinagre y agua la necesaria para formar una salsa ligeramente espesa.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    447
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    30.4
    g
    10%
    Proteínas
    17.3
    g
    35%
    Lípidos
    32.0
    g
    49%
    Fibra dietética
    12.0
    g
    24%
    Azúcares
    12.6
    g
    14%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Vero VG
    17/04/2018 23:03:49
    Muy buena! Sólo que le puse menos Chile para que no fuera tan picosa
    Gabriela Navarrete
    05/10/2017 09:57:31
    Hola, se ve muy rica. Una pregunta, dice que rinde 4 porciones. A cuánto equivale una porción? Ml

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