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Dolores Platt

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Receta de Salsa de Chile Caribe/ Güero, Tipo Botanera y Salsas Negras
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Dolores Platt

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Salsa de Chile Caribe/ Güero, Tipo Botanera y Salsas Negras

15 minutos
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Hoy les dejo 2 recetas en una para preparar una rica salsa de chile güero con limón o en salsas negras. Espero les gusten y las puedan disfrutar con lo que más les guste.
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Salsa de Chile Caribe/ Güero, Tipo Botanera y Salsas Negras
Hoy les dejo 2 recetas en una para preparar una rica salsa de chile güero con limón o en salsas negras. Espero les gusten y las puedan disfrutar con lo que más les guste.

Ingredientes

  • 12 piezas de chile güero tatemado y desvenado
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de consomé de pollo
  • 4 cucharaditas de salsa de soya para salsas negras
  • 4 cucharaditas de sazonador líquido
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 pieza de pepino sin semillas, picado finamente

Preparación

Tatema los chiles y colócalos en una bolsa de plástico para que suden y sea más fácil quitarles la piel. Limpia y desvena, corta al gusto ya sea finito o en juliana. Reserva en un bowl.
En limón: en un bowl mezcla el jugo de limón con el consomé y sazona al gusto, vacía en el chile y deja macerar por 1 hora en el refrigerador.
En salsas negras: en un bowl mezcla el jugo de limón con las salsas negras y sazona al gusto, vacía en el chile y deja macerar por 1 hora en el refrigerador.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con totopos, tostadas, papas.

TIPS

Hoy les dejo 2 recetas en una para preparar una rica salsa de chile güero con limón o en salsas negras. Espero les gusten y las puedan disfrutar con lo que más les guste.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
12.5
kcal
0.6%
Carbohidratos
1.3
g
0.4%
Proteínas
1.3
g
2.5%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
1.3
g
1.4%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (1)
Samantha Vela
2017-12-16T12:23:49.00-06
Ha chistoso
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