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Receta de Salsa de Chiles Verdes
Claret

Claret Guerra

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Receta
1

Salsa de Chiles Verdes

30 minutos
Baja
6 porciones
1
Te presentó una rica y deliciosa salsa de chiles verdes que ha pasado de generación en generación en mi familia. Es una salsa picosita, muy sencilla de preparar y que va a condimentar muy bien todos los platillos que prepares.

Ingredientes

  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 20 chiles serranos
  • 5 dientes de ajo
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/2 cucharada de sal

    Preparación

    Se fríen los chiles y los ajos en el aceite hasta que estén cocidos, sin que lleguen a dorarse, se licúa la con el aceite y todos los ingredientes y se vacían a una salsera.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en una salsera.

    TIPS

    Puedes acompañar con chicharrón.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    10.7
    kcal
    0.5%
    Carbohidratos
    2.2
    g
    0.7%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.1%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    nallely valdez
    2017-01-25T17:26:18.00-06
    Yo ya la prepare, pero NO le puse agua y queda mas rica, con una consistencia tipo guacamole.
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