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Salsa de Jalapeño y Cilantro

Name: Salsa de Jalapeño y Cilantro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 jalapeños, sin semillas, desvenados y cortados en trozos grandes; 1 manojo de cilantro fresco; 2 dientes de ajo; 2 jugo de limón; 1/2 tazas de aceite de oliva, ajusta de acuerdo a lo espesa que la quieras; al gusto de sal

10 mins

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7 comentarios

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Deliciosa salsa de jalapeño y cilantro, ideal para acompañar totopos y papas fritas. Es muy sencilla de preparar y tiene un sabor exquisito. Te encantará y querrás comerla con todo.

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Ingredientes

1 porción

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5 jalapeños, sin semillas, desvenados y cortados en trozos grandes
1 manojo de cilantro fresco
2 dientes de ajo
2 jugo de limón
1/2 tazas de aceite de oliva, ajusta de acuerdo a lo espesa que la quieras
al gusto de sal

Preparación

Licúa todos los ingredientes y la salsa tenga una consistencia cremosa.

Asegúrate de que la salsa este lo suficientemente licuada para que el aceite de oliva quede completamente incorporado a la salsa.

Usa la salsa inmediatamente o manténla en refrigeración hasta la hora de usarla. Esta salsa es mejor si se la consume el mismo día que se prepara.

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Salsa de Jalapeño y Cilantro

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Sofia Luna

10/04/2020 08:38:00

Está salsa es en crudo?

Bertha Alicia Mayorga Aragón

26/04/2018 15:17:06

es super deliciosa y adictiva, altamente recomendable y va prácticamente con todos los guisos

Liset Navas

28/11/2017 10:43:52

el aceite se vuelve xremoso al pasar bastante rato en la licuadora por eso se ve como mayoneza o crema , solo hagan lo que dice la receta y veran q sale re bien