Name: Salsa de Mango con Chipotle
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharadita de sal gruesa; 1 cucharadita de pimienta negra; 1 taza de puré de mango; 2 cucharadas de mantequilla; 1/2 cebolla finamente picada; 1/4 de taza de azúcar morena; 3 cucharadas de mostaza Dijon; 1 diente de ajo picado; 3 cucharadas de vinagre de cidra; 1 lata de chile chipotle

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