Es una salsa perfecta para agregar al pernil de Navidad. Es una rica salsa picosa que puede acompañar casi cualquier platillo, la combinación de chile y tamarindo es perfecta.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Sofreír los ajos machacados en aceite.
Agregar los Aji dulces picados en cuadritos.
Agregar la pulpa de tamarindo.
y el piloncillo rallado.
Agregar sal y pimienta al gusto dejar cocinar a fuego lento por 5 minutos.
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