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Receta

Salsa Macha o Salsa de Chiles en Aceite

20 minutos
Baja
3 porciones
1
Esta receta de salsa macha es ideal para los amantes del picante. Es una receta sencilla y buenísima para acompañar el platillo que más te guste. Prepárala en casa y sorprende a todos.

Ingredientes

  • 1 taza de chile de árbol
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1/2 taza de aceite

    Preparación

    Calienta el aceite en una sartén. Agrega los chiles y fríelos.
    Agrega la sal y el caldo. Freír hasta que cambien los chiles a color café. Retira del fuego.
    Licúa los chiles y el ajo; agrega más aceite y la sal. Tiene que tener una consistencia grumosa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    325
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    3.0
    g
    1.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    37.9
    g
    58%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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