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Receta

Salsa Mexicana

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Bueno a mi esposo le encanta una salsita para acompañar su filetito de pescado, esta es la que especialmente le agrada que le prepáre. Tiene un rico sabor y es picosita y le da a tu filete el toque final. Prueba esta deliciosa receta de salsa mexicana.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de tomate
  • 1/2 cebolla (si la cebolla es grande)
  • 1 chile jalapeño
  • jugos Maggi
  • sal
  • 2 cucharadas de aceite (el de tu preferencia)

    Preparación

    Lava los tomates, cebolla y chile, ya que estén limpios, en una tabla pica la cebolla, los tomates y el chile finamente. Reserva.
    En una sartén coloca el aceite y cuando este esté lo suficientemente caliente, añade todo lo del paso 1, agrega una pizca de sal (al gusto), mezcla y deja sofreír por 3 min. evitando que el tomate se bata demasiado.
    Agrega jugo Maggi, a mi me gusta poco, unicamente que la mezcla tome un tono oscurito. Deja cocinar por 2 min. más y sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    99.5
    kcal
    5.0%
    Carbohidratos
    8.6
    g
    2.9%
    Proteínas
    1.5
    g
    3.1%
    Lípidos
    7.4
    g
    11%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.5%
    Azúcares
    5.0
    g
    5.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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