Deliciosa receta de salsa picante preparada en un tradicional molcajete. Es perfecta para acompañar casi cualquier platillo.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Lava y desinfecta los ingredientes.
En una olla coloca a hervir medio litro de agua y cuece los tomates, la cebolla, el ajo y cilantro a fuego medio.
Tuesta los chiles en una parrilla o comal.
Cuando estén listos déjalos enfriar y después quítales la piel.
Coloca todos los ingredientes en un molcajete y machaca hasta deshacer todo.
Por último agrega el limón y la sal al gusto.
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