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Receta de Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños
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Receta de Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños
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Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños

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Es una salsa que va muy bien con una carnita asada, con taquitos, y con huevos, sopes etc, acompáñala con lo que más te guste, te encantará su sabor.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 jitomates, grandes y rojos
  • 3 chile cuaresmeño, o jalapeño
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, fresco, picado
  • 1 cebollita cambray, picadita
  • sal

Preparación

En un comal o parrilla se ponen los chiles y los jitomates a asar (tuesten) por todos lados, una vez que están listos se dejan enfriar y se quita la cáscara tanto de los chiles como del jitomate.
Si tienes molcajete o mortero ahí se martaja todo, se pone en un recipiente hondo se sazona con sal, y se agrega el cilantro y la cebolla y se revuelve para que todo se mezcle de manera uniforme.

TIPS

Si te gusta mucho el picante agrégale mas chiles. Para facilitar quitar la piel a los chiles puedes ponerlos dentro de una bolsa de plástico a que suden.

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Samantha Vela
16/12/2017 12:14:34
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Patricia Córdova
19/09/2013 12:15:47
A través de iOS Estaba buscando esta salsa. Gracias por compartirla, cuando la prepare subiré fotos :)

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