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Receta

Salsa Oaxaqueña

30 minutos
Baja
1 porción
1
Acompaña los platillos que más te gustan con ésta salsa oaxaqueña, le dará un toque exquisito a cualquier receta, no te la puedes perder.

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 kilo de tomate rojo
  • 3 chiles de agua asados
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • cilantros al gusto
  • sal al gusto

    Preparación

    En la chirmolera (molcajete) moler el ajo, sal y tomate, asar los chiles en rajas delgadas y agregar a la salsa con cebolla picada. Agregar sal y cilantro. Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    109
    kcal
    5.5%
    Carbohidratos
    23.8
    g
    7.9%
    Proteínas
    4.9
    g
    9.9%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    7.4
    g
    15%
    Azúcares
    15.5
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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