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Ana Lozz

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Receta de Salsa Picante Mexicana
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Receta

Salsa Picante Mexicana

40 minutos
Baja
porciones 6
3
Prepara esta deliciosa salsa mexicana, acompaña tus platillos con el sabor picosito que va bien con todo. No dejes de compartir esta increíble receta con todos en casa.
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Salsa Picante Mexicana
Prepara esta deliciosa salsa mexicana, acompaña tus platillos con el sabor picosito que va bien con todo. No dejes de compartir esta increíble receta con todos en casa.

Ingredientes

  • 10 chiles serranos o habaneros
  • 1/2 cebolla en cuartos
  • 2 ajos enteros, pelados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de agua
  • al gusto de sal
  • 20 gramos de cilantro picado finamente
  • 1 pieza de cebolla picada finamente

Preparación

En una sartén calentar el aceite de oliva, añade los chiles, la cebolla y los ajos. Fríe hasta que la piel de los chiles se empiece a poner ligeramente marrón.
Vierte la mezcla anterior en la licuadora, agrega de media a una taza de agua y licúa hasta llegar a la consistencia deseada.
Reserva la salsa en un recipiente, añade la cebolla y cilantro picados. Agerga sal al gusto.

TIPS

Prepara esta deliciosa salsa mexicana, acompaña tus platillos con el sabor picosito que va bien con todo. No dejes de compartir esta increíble receta con todos en casa.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
18.5
kcal
0.9%
Carbohidratos
4.1
g
1.4%
Proteínas
0.7
g
1.5%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
Azúcares
1.7
g
1.9%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Luis R. Schalch
2017-05-17T05:37:24.00-06
Y no tiene jitomate?? Le falta una revisión a esta salsa...
Rocío Baez
2013-09-20T19:23:20.00-06
Irresistible para paladares exgentes
Rebe Delao
2013-09-04T15:14:42.00-06
RICA Para cualquier platillo para darle mejor sabor
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