x
Ana

Ana Lozz

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Salsa Picante Mexicana

40 mins
Baja
3.3333333333333
|
51
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara esta deliciosa salsa mexicana, acompaña tus platillos con el sabor picosito que va bien con todo. No dejes de compartir esta increíble receta con todos en casa.
Conoce más sobre Ana Lozz

Ingredientes

6 porciones
  • 10 chiles serranos, o habaneros
  • 1/2 cebollas, en cuartos
  • 2 ajos, enteros, pelados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de agua
  • al gusto de sal
  • 20 gramos de cilantro fresco, picado finamente
  • 1 cebolla, picada finamente

Preparación

En una sartén calentar el aceite de oliva, añade los chiles, la cebolla y los ajos. Fríe hasta que la piel de los chiles se empiece a poner ligeramente marrón.
Vierte la mezcla anterior en la licuadora, agrega de media a una taza de agua y licúa hasta llegar a la consistencia deseada.
Reserva la salsa en un recipiente, añade la cebolla y cilantro picados. Agerga sal al gusto.

TIPS

Esta receta es típica mexicana y se puede usar para las quesadillas. Puedes bajar la cantidad de chiles si no te gusta tan picante.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Luis R. Schalch
17/05/2017 05:37:24
Y no tiene jitomate?? Le falta una revisión a esta salsa...
Rocío Baez
20/09/2013 19:23:20
Irresistible para paladares exgentes
Rebe Delao
04/09/2013 15:14:42
RICA Para cualquier platillo para darle mejor sabor

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

4 Salsas Mexicanas

6 Comentarios

Gomichelas

0 Comentarios

Ceviche a los 4 Chiles con Mango

2 Comentarios

Tamales Caseros

16 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD