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Salsa Picante Mexicana

40 min
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Prepara esta deliciosa salsa mexicana, generalmente las salsas son muy picantes, acompaña tus platillos con esta rica y picante salsa y dales un nuevo sabor.
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Salsa Picante Mexicana
Prepara esta deliciosa salsa mexicana, generalmente las salsas son muy picantes, acompaña tus platillos con esta rica y picante salsa y dales un nuevo sabor.

Ingredientes

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  • 10 chiles serranos o habaneros
  • 1/2 cebolla en cuartos
  • 2 ajos enteros, pelados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de agua
  • sal al gusto
  • cilantros picado finamente
  • cebollas picado finamente
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Salsa Picante Mexicana

Preparación

En una sartén calentar el aceite de oliva, añadir los chiles, la cebolla y los ajos. Se fríen hasta que la piel de los chiles empieza a ponerse ligeramente marrón café.
Se echa la mezcla anterior en la licuadora, se echa de media a una taza de agua y se licúa hasta llegar a la consistencia deseada.
Se reserva la salsa en un recipiente y se añaden la cebolla y cilantro picados. Añadir sal al gusto.
Ana

Ana Lozano

TIPS

"Esta receta es típica mexicana y se puede usar para las quesadillas."

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Calificaciones (3)
Luis R. Schalch
2017-05-17T05:37:24.00-06
Y no tiene jitomate?? Le falta una revisión a esta salsa...
Rocío Baez
2013-09-20T19:23:20.00-06
Irresistible para paladares exgentes
Rebe Delao
2013-09-04T15:14:42.00-06
RICA Para cualquier platillo para darle mejor sabor
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Picante Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
17.9
kcal
0.9%
17.9 kcal
Carbohidratos
4.0
g
1.3%
4.0 g
Proteinas
0.7
g
1.3%
0.7 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
1.0 g
Azúcares
1.6
g
1.8%
1.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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