La salsa roja para tacos al pastor es una receta que combina perfecto con los tacos lleva cerveza lo que le da un toque que te encantará.
Conoce más sobre Mónica Mateos
Ingredientes8 porciones
Preparación
Poner en un sartén los jitomates. Después de 5-10 minutos, poner los dientes de ajo, los chiles y la cebolla (partida a la mitad). Dejar a que estén cocidos.
Cuando esté todo cocido agregar la cerveza y el cilantro cocinar a fuego bajo dejar hasta que se haya reducido por completo la cerveza. Salpimentar.
Sacar del fuego y dejar que se enfríe un poco. En un molcajete hacer la salsa. Recuerda que debes de raspar bien con los bordes del molcajete para que obtenga el sabor de la piedra.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: