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Salsa verde cruda mexicana

Melissa Veytia

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Melissa Veytia

Salsa Verde Cruda Mexicana

Name: Salsa Verde Cruda Mexicana
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 7 piezas de tomate verde cortado en cuartos; 1/4 de pieza de cebolla; 1 diente de ajo pelado y sin germen; 3 piezas de chile serrano; 3 ramas de cilantro fresco lavado y desinfectado; 3 piezas de pimienta gruesa; 1 pizca de sal gruesa

5 min

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Melissa Veytia

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Esta fácil y deliciosa receta de salsa verde cruda mexicana es ideal para acompañar cualquier tipo de taco de la cocina mexicana.

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Ingredientes

1 porción

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7 piezas de tomate verde cortado en cuartos
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo pelado y sin germen
3 piezas de chile serrano
3 ramas de cilantro fresco lavado y desinfectado
3 piezas de pimienta gruesa
1 pizca de sal gruesa

Preparación

Licuar el tomate, la cebolla, chile, ajo, cilantro, sal y pimienta.

Adicionar agua si esta está muy espesa.

Rectificar la sazón antes de servir.

PRESENTACIÓN

Servir en plato hondo acompañado con cebolla y cilantro finamente picado.

TIPS

Agregar poca agua para que no quede muy líquida. Sazonar al mismo tiempo que se muele para integrar mejor los sabores.

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Salsa Verde Cruda Mexicana

Información nutricional

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Calificaciones (4)

manuel mañon ponce de leon

22/08/2019 13:47:09

Muy buena felicitación

Yesenia Sanchez Peraza

19/02/2019 13:30:43

Si se sancochan los tomates y el chile antes queda más rico.. Al menos para mi

Brenda Axotla

26/04/2018 13:36:44

Yo pensé que era poca la cantidad de cilantro y le agregué un poco más, sin embargo el sabor sí predominó en mi salsa. Las cantidad que se mencionan en la receta son las ideales.