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Melissa Veytia

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Receta de Salsa Verde Cruda Mexicana
Receta

Salsa Verde Cruda Mexicana

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Esta fácil y deliciosa receta de salsa verde cruda mexicana es ideal para acompañar cualquier tipo de taco de la cocina mexicana.
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Ingredientes

1 porción
  • 7 tomates verdes, cortado en cuartos
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo, pelado y sin germen
  • 3 chiles serranos
  • 3 ramas de cilantro fresco, lavado y desinfectado
  • 3 pimientas gruesas
  • 1 pizca de sal gruesa

Preparación

Licuar el tomate, la cebolla, chile, ajo, cilantro, sal y pimienta.
Adicionar agua si esta está muy espesa.
Rectificar la sazón antes de servir.

PRESENTACIÓN

Servir en plato hondo acompañado con cebolla y cilantro finamente picado.

TIPS

Agregar poca agua para que no quede muy líquida. Sazonar al mismo tiempo que se muele para integrar mejor los sabores.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Sara Bistrain
26/03/2020 14:28:20
A qué se refiere con pimienta gruesa? Pimiento marrón?
Lulu Aguayo
18/02/2020 15:57:45
Yo coci los chiles y el tomate primero pero me quedó muy buena y enchilocita como me gusta
Cinthya Yarce
10/02/2020 18:56:02
Muy rico....!
manuel mañon ponce de leon
22/08/2019 13:47:09
Muy buena felicitación
Yesenia Sanchez Peraza
19/02/2019 13:30:43
Si se sancochan los tomates y el chile antes queda más rico.. Al menos para mi
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