Salsa Mexicana hecha con molcajete de piedra, es una receta tradicional que ha pasado de generación en generación en mi familia. El molcajete le da un sabor muy especial a la salsa, haciéndola deliciosa.
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Ingredientes3 porciones
Preparación
Se asan los jitomates y el chile hasta que se encuentren cocidos.
Quitas las semillas de los chiles.
Mueles la cebolla y el ajo en el molcajete apachurrándolos con el tejolote.
Comienzas a moler uno por uno los jitomates y los chiles.
Por ultimo mueles el cilantro y colócale la sal.
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