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Receta

Salsa Verde de Tomatillo y Aguacate

10 minutos
Baja
12 porciones
1
Esta mexicanísima receta me la pasó mi cuñada Sophy, es una delicia y súper sencilla de preparar. Combina perfecto con cualquier taco, tostada o guisado. ¡Háganla no se arrepentirán!

Ingredientes

  • 1 kilo de tomate verde
  • 5 chiles jalapeños
  • 2 chiles serranos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 chorrito de vinagre blanco
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 aguacate

    Preparación

    Coloca dentro de la licuadora los tomates verdes, chiles jalapeños, chiles serranos, el manojo de cilantro, sal, pimienta y un chorrito de vinagre blanco.
    Licúa todo muy bien, rectifica la sazón. Al final agrega trocitos de aguacate y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un tazón para salsas.

    TIPS

    Puedes agregarle un poco de consomé en polvo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    55.1
    kcal
    2.8%
    Carbohidratos
    6.7
    g
    2.2%
    Proteínas
    1.2
    g
    2.4%
    Lípidos
    3.3
    g
    5.1%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.7%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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