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Salsa verde de tomatillo y aguacate

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Receta

Salsa Verde de Tomatillo y Aguacate

Name: Salsa Verde de Tomatillo y Aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de tomate verde; 5 chiles jalapeños; 2 chiles serranos; 1 manojo de cilantro fresco; 1 chorrito de vinagre blanco; sal, y pimienta al gusto; 1 aguacate

10 mins

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gerardo puente

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Esta mexicanísima receta me la pasó mi cuñada Sophy, es una delicia y súper sencilla de preparar. Combina perfecto con cualquier taco, tostada o guisado. ¡Háganla no se arrepentirán!

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Ingredientes

12 porciones

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1 kilo de tomate verde
5 chiles jalapeños
2 chiles serranos
1 manojo de cilantro fresco
1 chorrito de vinagre blanco
sal, y pimienta al gusto
1 aguacate

Preparación

Coloca dentro de la licuadora los tomates verdes, chiles jalapeños, chiles serranos, el manojo de cilantro, sal, pimienta y un chorrito de vinagre blanco.

Licúa todo muy bien, rectifica la sazón. Al final agrega trocitos de aguacate y sirve.