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Receta de Salsa Verde Mexicana
Helena

Helena Gómez

Receta de Salsa Verde Mexicana
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Valeria

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Salsa Verde Mexicana

20 minutos
Baja
4 porciones
8
Esta es la mejor receta de salsa verde mexicana, acompaña esta salsa con totopos, en quesadillas o para tus tacos, te encantará.

Ingredientes

  • 500 gramos de tomate verde
  • 5 chiles serranos
  • 60 gramos de cebolla picada
  • 1 cucharada de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 50 gramos de cilantro picado

    Preparación

    En un comal asar los ajos, la cebolla y el chile hasta que tengan manchas negras. Retirar del comal.
    Asar los tomates en el comal hasta que estén quemados y se sientan suaves.
    Colocar los tomates en una bolsa de plástico y dejar sudar por 15 minutos.
    En un molcajete martajar la cebolla, el ajo, el chile y la sal. Agregar los tomates y terminar de martajar.
    Incorporar el cilantro y sazonar con sal.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    52.5
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    10.0
    g
    3.3%
    Proteínas
    1.8
    g
    3.6%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.1%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.7%
    Azúcares
    6.1
    g
    6.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (7)
    Brenda Medrano
    2018-06-27T14:29:01.00-06
    Yo lo único diferente que hice fue pelar los chiles después de asados. Quedó deliciosa!
    Mayra Estrada
    2017-11-06T17:25:55.00-06
    Se puede licuar los ingredientes si uno no tiene molcajete, o no saldría igual la salsa?
    Karla Ontiveros
    2017-08-27T18:04:25.00-06
    Muuuy buena
    Ana Lidia
    2017-08-20T12:43:27.00-06
    Muy buenas recetas gracias
    Valeria Gómez
    2017-08-19T18:26:44.00-06
    quedo deliciosa
    Ver más
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