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Receta

Xni Pec

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El nombre de esta salsa significa "nariz de perro" y es una salsa muy común en Yucatán, la sirven como acompañamiento de la mayoría de los platillos. Prueba ésta receta de Xni Pec.
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Xni Pec
El nombre de esta salsa significa "nariz de perro" y es una salsa muy común en Yucatán, la sirven como acompañamiento de la mayoría de los platillos. Prueba ésta receta de Xni Pec.

Ingredientes

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  • 3 jitomates guaje finamente picados
  • 3 chiles habaneros finamente picados
  • 5 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 cebolla morada finamente picada
  • 1/2 taza de vinagre o jugo de naranja agria
  • sal al gusto
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Xni Pec
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Preparación

Se mezclan todos los ingredientes y se sirve.
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PRESENTACIÓN

"Se sirve en una salsera de barro o de vidrio."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Xni Pec

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
198
kcal
9.9%
198 kcal
Carbohidratos
38.1
g
13%
38.1 g
Proteinas
8.1
g
16%
8.1 g
Lípidos
1.4
g
2.2%
1.4 g
Fibra dietética
11.0
g
22%
11.0 g
Azúcares
20.8
g
23%
20.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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