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Helena Gómez
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Receta

Vinagreta de Cilantro

10 min
Baja
22
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Este aderezo es ideal para acompañarlo con ensaladas frescas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 1 chile jalapeño en escabeche sin corazón y sin semillas
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de cilantro
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas

Preparación

En un bote agrega el jugo de limón y el aceite de oliva.
Pica finamente el ajo, el cilantro y el chile jalapeño.
Agrega sal y pimienta para sazonar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
19.3
kcal
1.0%
Carbohidratos
3.4
g
1.1%
Proteínas
0.8
g
1.6%
Lípidos
0.6
g
1.0%
Fibra dietética
1.9
g
3.9%
Azúcares
1.4
g
1.6%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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