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Helena Gómez
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Receta

Vinagreta de Cilantro

10 minutos
Baja
6 porciones
1
Este aderezo es ideal para acompañarlo con ensaladas frescas.
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Ingredientes

  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 1 chile jalapeño en escabeche sin corazón y sin semillas
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de cilantro
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    En un bote agrega el jugo de limón y el aceite de oliva.
    Pica finamente el ajo, el cilantro y el chile jalapeño.
    Agrega sal y pimienta para sazonar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    19.3
    kcal
    1.0%
    Carbohidratos
    3.4
    g
    1.1%
    Proteínas
    0.8
    g
    1.6%
    Lípidos
    0.6
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.9%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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