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Mónica Mateos

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Receta de Aderezo César Vegano
Receta

Aderezo César Vegano

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El aderezo césar es un clásico, no te límites y prepáralo; es a base de nuez de la india mezclada con los sabores aciditos del jugo de limón, la mostaza a la antigua y el rico sabor del ajo. Y qué mejor que contenga un toque de linaza para hacer este aderezo más saludable.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 2 cucharadas de linaza
  • 1 taza de nuez de la india remojada en agua caliente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    Agrega a la licuadora el jugo de limón, el aceite de oliva, la mostaza a la antigua, la linaza, la nuez de la india, el ajo, sazona a tu gusto.
    Licúa durante 5 minutos o hasta que esté perfectamente bien el aderezo.
    Sirve en un recipiente y disfruta con ensalada.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el aderezo en un contenedor de vidrio y decóralo como más te guste.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    179
    kcal
    9.0%
    Carbohidratos
    4.5
    g
    1.5%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.2%
    Lípidos
    17.4
    g
    27%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Mia Leal
    01/02/2018 17:25:59
    excelente, me encanta
    Chachis boone
    24/09/2017 00:08:45
    excelente
    Ismary Hernández
    01/09/2017 23:41:39
    Muy buena
    Bernarda Del Carmen Mendez Silva
    23/08/2017 19:43:41
    deliciosa sana y rica receta como acompañamiento de diferentes ensaladas

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