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Receta de Aguacate Relleno de Amaranto
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Receta de Aguacate Relleno de Amaranto
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Aguacate Relleno de Amaranto

15 min
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Esta receta de aguacate relleno de amaranto te encantará, ya que es una opción muy saludable y que con su sabor conquistará a todos. Tiene los beneficios de la grasa buena del aguacate y el amaranto que esta lleno de beneficios para tu salud, pruébalo.
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Aguacate Relleno de Amaranto
Esta receta de aguacate relleno de amaranto te encantará, ya que es una opción muy saludable y que con su sabor conquistará a todos. Tiene los beneficios de la grasa buena del aguacate y el amaranto que esta lleno de beneficios para tu salud, pruébalo.

Ingredientes

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  • 2 tazas de amaranto
  • 3 piezas de aguacate
  • 1 taza de jitomate picado en cubos pequeños
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado y desinfectado
  • al gusto de sal y pimienta
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Aguacate Relleno de Amaranto

Preparación

En un bowl, mezcla amaranto, jitomate y cilantro. Salpimenta al gusto.
Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y rellena con la mezcla anterior.
Vierte un poco de aceite de oliva sobre el aguacate relleno. Sirve frío.
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TIPS

"Puedes agregar la variedad de verduras que más te guste al relleno."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aguacate Relleno de Amaranto

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
638
kcal
32%
638 kcal
Carbohidratos
113
g
38%
113 g
Proteinas
23.8
g
48%
23.8 g
Lípidos
11.9
g
18%
11.9 g
Fibra dietética
12.7
g
25%
12.7 g
Azúcares
5.2
g
5.7%
5.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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