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Valery Terán

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Receta

Aguacates Rellenos de Queso y Chipotle

20 min
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Estos aguacates están rellenos de una salsa de queso con un toque de chipotle muy ricos, saben muy bien en una comida familiar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 aguacates maduros
  • 100 mililitros de crema
  • 250 gramos de queso crema Philadelphia®
  • chiles chipotles adobados al gusto
  • jugo de limón y sal al gusto

Preparación

Parte los aguacates por la mitad a lo largo. Retira el hueso, sazona con sal y un poco de limón para evitar que se oxide.
Revuelve el queso crema con la crema y el chipotle que quieras.
Rellena el aguacate con la mezcla de queso. Sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
214
kcal
11%
Carbohidratos
2.5
g
0.8%
Proteínas
3.7
g
7.3%
Lípidos
21.4
g
33%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
2.0
g
2.2%
Colesterol
68.8
mg
23%
Esha
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