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Valery Terán

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Receta

Aguacates Rellenos de Queso y Chipotle

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Estos aguacates están rellenos de una salsa de queso con un toque de chipotle muy ricos, saben muy bien en una comida familiar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de aguacate maduros
  • 100 mililitros de crema
  • 250 gramos de queso crema Philadelphia®
  • chiles chipotles adobados al gusto
  • jugo de limón y sal al gusto

    Preparación

    Parte los aguacates por la mitad a lo largo. Retira el hueso, sazona con sal y un poco de limón para evitar que se oxide.
    Revuelve el queso crema con la crema y el chipotle que quieras.
    Rellena el aguacate con la mezcla de queso. Sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    214
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    2.5
    g
    0.8%
    Proteínas
    3.7
    g
    7.3%
    Lípidos
    21.4
    g
    33%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.0
    g
    2.2%
    Colesterol
    68.8
    mg
    23%
    Esha
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