Name: Amaranto con Leche de Coco
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de amaranto, no inflado; 2 tazas de leche de coco; 2 cucharadas de mantequilla de maní, sin endulzar; 1 cucharada de vainilla líquida; 4 dátiles, finamente picados; al gusto de stevia; al gusto de canela en polvo