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Mónica Mateos

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Arroz con Leche Saludable

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¿Quieres un postre delicioso pero que sea bajo en calorías? Este Arroz con Leche Saludable es lo que estás buscando. Está hecho con leche de coco, ideal para personas intolerantes a la lactosa, esta leche tiene menos calorías que la leche entera y en vez de arroz blanco, usamos arroz integral, que contiene más fibra que el arroz blanco.

Disfruta de este Arroz con Leche Saludable sin dejar de mantener tu estilo de vida y alimentación saludable. ¿habías pensado en hacer este postre bajo en calorías?
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1 taza de arroz integral
  • 3 tazas de leche de coco
  • 1/4 de taza de azúcar de coco
  • 1 cucharada de ralladura de limón agrio
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • al gusto de frambuesa para decorar
  • al gusto de menta fresca para decorar
  • al gusto de canela en polvo para decorar

    Preparación

    Calienta una ollita profunda con el agua, la esencia de vainilla y la canela, cocina el arroz para que se suavice durante 15 minutos.
    Agrega la leche de coco, el azúcar, la ralladura de los limones y cocina hasta que el arroz esté bien cocido. Deja enfriar.
    Sirve el arroz con leche en vasitos de vidrio y decora con frambuesas, menta y espolvorea de canela en polvo.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el arroz con leche en copitas y decora con frambuesas, menta fresca y espolvorea un poco de canela en polvo.

    TIPS

    Puedes utilizar cualquier endulzante de tu preferencia.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    384
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    28.3
    g
    9.4%
    Proteínas
    3.9
    g
    7.9%
    Lípidos
    30.6
    g
    47%
    Fibra dietética
    4.1
    g
    8.1%
    Azúcares
    15.1
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Brenda Guerrero
    15/01/2019 21:18:35
    Escribe un comentario...
    Car Xim
    19/11/2018 10:49:29
    Y las cantidades que?
    Roxana Vazquez
    02/06/2018 19:00:45
    Ne encanto sobretodo por q mi hijo y yo somos intolerantes a la lactosa 😉
    Abril Toledo
    19/02/2018 13:59:31
    Las kcal que indica hace referencia a la porción o al postre entero?
    Anderson Rincón
    30/01/2018 05:55:30
    Me gustó por ser bastante saludable!

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