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Mónica Mateos
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Arroz con Leche Saludable

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¿Quieres un postre delicioso pero que sea bajo en calorías? Este Arroz con Leche Saludable es lo que estás buscando. Está hecho con leche de coco, ideal para personas intolerantes a la lactosa, esta leche tiene menos calorías que la leche entera y en vez de arroz blanco, usamos arroz integral, que contiene más fibra que el arroz blanco.

Disfruta de este Arroz con Leche Saludable sin dejar de mantener tu estilo de vida y alimentación saludable. ¿habías pensado en hacer este postre bajo en calorías?
Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de arroz integral
  • 3 tazas de leche de coco
  • 1/4 tazas de azúcar de coco
  • 1 cucharada de ralladura de limón, agrio
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • al gusto de frambuesa, para decorar
  • al gusto de menta fresca, para decorar
  • al gusto de canela en polvo, para decorar

Preparación

Calienta una ollita profunda con el agua, la esencia de vainilla y la canela, cocina el arroz para que se suavice durante 15 minutos.
Agrega la leche de coco, el azúcar, la ralladura de los limones y cocina hasta que el arroz esté bien cocido. Deja enfriar.
Sirve el arroz con leche en vasitos de vidrio y decora con frambuesas, menta y espolvorea de canela en polvo.

PRESENTACIÓN

Sirve el arroz con leche en copitas y decora con frambuesas, menta fresca y espolvorea un poco de canela en polvo.

TIPS

Puedes utilizar cualquier endulzante de tu preferencia.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
95.5
kcal
4.78%
Carbohidrato, por diferencia
18.7
g
6.23%
Proteína
1.4
g
2.8%
Lípido total (grasa)
1.6
g
2.46%
100
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Calificaciones (7)
Maria Elena Lazcano Roa
12/07/2020 10:13:58
mariaelenalazcano59@gmail.com
Iris Ochoa
26/01/2020 14:19:34
Gracias, quedo delicioso
Brenda Guerrero
15/01/2019 21:18:35
Escribe un comentario...
Car Garduño
19/11/2018 10:49:29
Y las cantidades que?
Roxana Vazquez
02/06/2018 19:00:45
Ne encanto sobretodo por q mi hijo y yo somos intolerantes a la lactosa 😉
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