Súper rico y nutritivo, para disfrutar los días en que no quieres comer carne. Puedes agregarle las verduras que quieras, amarás esta económica receta.
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Ingredientes3 porciones
Preparación
Cortar en trozos pequeños el jitomate, chile dulce y cebolla morada.
Aparte lavar bien las lentejas y colocar en una olla junto con el jitomate, chile dulce, cebolla morada y dos tazas agua.
Cuando las lentejas comiencen a quedar suaves agrega 2 tazas de arroz y una mas de agua. Sazona al gusto.
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