Alejandra Cota

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Barritas de Manzana con Canela

Name: Barritas de Manzana con Canela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente; 1/4 tazas de sustituto de azúcar, sucralosa (horneable); 1 taza de harina integral; 1 taza de manzana, rallado; 1/2 tazas de avena; 2 huevos; 2 cucharadas de sustituto de azúcar, (sucralosa) horneable; 1 cucharadita de vainilla líquida; 2 cucharadas de fécula de maíz; 1 cucharada de canela; 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/2 tazas de nuez, picada (opcional)

15 mins

30 mins

Baja

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Alejandra Cota

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Este regreso a clases, consiente y nutre a tus hijos con estas deliciosas barritas de manzana con canela, que además son bajas en calorías, ya que se elaboran con sustituto de azúcar. ¡Seguro les encantarán!

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Ingredientes

8 porciones

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

En un bowl, combina la mantequilla con el sustituto de azúcar y la harina integral hasta formar una masita.

Cubre un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 10 minutos.

En un bowl, mezcla la manzana con la avena, los huevos, el sustituto de azúcar, la vainilla, la fécula, la canela, el polvo para hornear y las nueces.

Vierte la mezcla anterior sobre la base de mantequilla y extiende con ayuda de una cuchara, presionando ligeramente sobre la base. Hornea de 15 a 20 minutos más.

Enfría muy bien, desmolda y corta.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato acompañado de leche fría.

TIPS

Los sustitutos de azúcar dan un sabor dulce a los alimentos, aportando menos calorías. Por eso, son una buena opción para disfrutar de los sabores que más te gustan en tu día a día.