Lucidora y elegante botana de bocaditos caprese para impresionar a tus invitados.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Parte los jitomates a la mitad de forma que queden dos mitades ovaladas, luego con una cuchara quita semillas y toda la parte interior del jitomate. Colócalos encima de una charola o plato para servir.
Coloca dentro de las mitades de jitomate sin semillas, dos bolitas de queso mozzarella y encima las hojas de albahaca, sal y pimienta.
Luego pon un chorrito de aceite de oliva al gusto y un chorrito de vinagre balsámico
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