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Bocaditos Caprese

Laura González

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Bocaditos Caprese

TIEMPO: 300 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 8

Lucidora y elegante botana de bocaditos caprese para impresionar a tus invitados.

Laura González

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Bocaditos Caprese

Lucidora y elegante botana de bocaditos caprese para impresionar a tus invitados.

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4 piezas de jitomate
8 bolitas de queso mozzarella
hojas de albahaca pequeñas o picadas finamente
aceites de oliva
vinagres balsámicos
sal
pimientas molidas

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Bocaditos Caprese

Preparación

Parte los jitomates a la mitad de forma que queden dos mitades ovaladas, luego con una cuchara quita semillas y toda la parte interior del jitomate. Colócalos encima de una charola o plato para servir.

Coloca dentro de las mitades de jitomate sin semillas, dos bolitas de queso mozzarella y encima las hojas de albahaca, sal y pimienta.

Luego pon un chorrito de aceite de oliva al gusto y un chorrito de vinagre balsámico

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