Este platillo tiene todos los elementos necesarios para una comida saludable, por su gran variedad de vegetales, así como su alto contenido de fibra es ideal para satisfacer tus necesidades diarias.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En una olla a fuego bajo cuece el arroz con las dos tazas de agua, agrega la mitad de la salsa de soya , jengibre y deja cocinar por 20 minutos.
En un bowl coloca los vegetales y marina con el resto de salsa de soya por 15 minutos.
En una parrilla caliente, asa los pimientos con los rábanos y la zanahoria.
Sirve en un plato extendido el arroz agrega los vegetales asados, el aguacate en rebanadas, el ajonjolí negro y decora con germen de trigo.
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