x
Mónica

Mónica Mateos
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Burritos de Cous Cous con Aguacate y Col Rizada
Receta

Burritos de Cous Cous con Aguacate y Col Rizada

10 mins
10 mins
Baja
92
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estos deliciosos burritos son la opción ideal para una cena ligera y nutritiva, disfruta de su máximo sabor con este relleno que te satisfacerá tu antojo, consiéntete sin perder tu figura.
Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de couscous
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
  • 1/4 coles rizadas, cortada en tiritas
  • 2 zanahorias, cortadas en cuadritos
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 2 aguacates, cortado en gajos
  • 8 tortillas de harina, integrales

Preparación

En una olla calienta el agua agrega un poco de sal, cuando empiece a hervir agrega el couscous.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite y agrega cebolla añade la col rizada, las zanahorias el couscous y el perejil fresco, sazona con sal y pimienta. Deja enfriar 5 minutos.
Calienta las tortillas en un comal y rellena con la preparación anterior, agrega el aguacate.
Corta a la mitad los burritos y calienta en la parrilla a fuego medio por 1 minutos de cada lado.
Sirve con ensalada fresca.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido acompañado de una ensalada fresca.

TIPS

Si deseas mayor aporte de fibra sustituye el couscous con quínoa, y hazlo más nutritivo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD