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Calabacitas Guisadas

Aleexandra Salazar

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Receta

Calabacitas Guisadas

30 minutos

Baja

4 porciones

Aleexandra Salazar

Si crees que la comida nutritiva y fácil no es deliciosa, prueba esta receta de calabacitas guisadas. No vas a creer lo sabrosas que están, y lo mejor de todo, es que es un platillo muy saludable, por lo que lo puede comer toda tú familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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2 piezas de calabacita
1/2 pieza de cebolla
2 a 3 piezas de tomates
1 pieza de grano de elote
2 piezas de chile serrano
cantidad necesaria jamón se puede utilizar tocino.
4 cucharadas de aceite
cantidad necesaria queso oaxaca Se utilizará para la presentación. Se puede sustituir el queso oaxaca por queso panela

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Preparación

Cortar los siguientes ingredientes en cubitos: la calabaza , la cebolla, el tomate, el chile y el jamón (o tocino).

En una sárten se adiciona el aceite, cuando se encuentra caliente el aceite se incorpora la cebolla y el tocino, acitronarlos.

Incorporar el elote a la mezcla anterior.

Agregar el tomate y cocinar la preparación a fuego bajo por 10 minutos.

Servir en un plato hondo y agregarle el queso oaxaca.

PRESENTACIÓN

Servir en un plato hondo y espolvorearlo con queso.

TIPS

Puedes agregar caldillo de jitomate.

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Calabacitas Guisadas

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

122

kcal

6.1%

Carbohidratos

0.0

0.0%

Proteínas

0.0

0.0%

Lípidos

14.2

22%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (1)

El Nayar Sandoval

2017-11-02T16:26:06.00-06

me fascino esta receta, la preparare para ver que tal su sabor. A qui les comparto un sitio donde ay unas recetas sabrosas espero y les guste. http://enpasitos.com/index.php?option=item.php&category=cocina&sub_category=comida-mexicana&item_id=2160&title=Como-hacer-calabacitas-guisadas