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Calabacitas guisadas

Aleexandra Salazar

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Receta

Calabacitas Guisadas

Name: Calabacitas Guisadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 piezas de calabacita; 1/2 pieza de cebolla; 2 a 3 piezas de tomates; 1 pieza de grano de elote; 2 piezas de chile serrano; cantidad necesaria jamón se puede utilizar tocino.; 4 cucharadas de aceite; cantidad necesaria queso oaxaca Se utilizará para la presentación. Se puede sustituir el queso oaxaca por queso panela

10 min

20 min

Baja

3.5

2 comentarios

Aleexandra Salazar

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Si crees que la comida nutritiva y fácil no es deliciosa, prueba esta receta de calabacitas guisadas. No vas a creer lo sabrosas que están, y lo mejor de todo, es que es un platillo muy saludable, por lo que lo puede comer toda tú familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 piezas de calabacita
1/2 pieza de cebolla
2 a 3 piezas de tomates
1 pieza de grano de elote
2 piezas de chile serrano
cantidad necesaria jamón se puede utilizar tocino.
4 cucharadas de aceite
cantidad necesaria queso oaxaca Se utilizará para la presentación. Se puede sustituir el queso oaxaca por queso panela

Preparación

Cortar los siguientes ingredientes en cubitos: la calabaza , la cebolla, el tomate, el chile y el jamón (o tocino).

En una sárten se adiciona el aceite, cuando se encuentra caliente el aceite se incorpora la cebolla y el tocino, acitronarlos.

Incorporar el elote a la mezcla anterior.

Agregar el tomate y cocinar la preparación a fuego bajo por 10 minutos.

Servir en un plato hondo y agregarle el queso oaxaca.

PRESENTACIÓN

Servir en un plato hondo y espolvorearlo con queso.

TIPS

Puedes agregar caldillo de jitomate.

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Calabacitas Guisadas

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

122

kcal

6.1%

Carbohidratos

0.0

0.0%

Proteínas

0.0

0.0%

Lípidos

14.2

22%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (2)

Norma Gonzalez

26/11/2018 12:36:46

DELICIOSO, RAPIDO Y ECONOMICO

El Nayar Sandoval

02/11/2017 16:26:06

me fascino esta receta, la preparare para ver que tal su sabor. A qui les comparto un sitio donde ay unas recetas sabrosas espero y les guste. http://enpasitos.com/index.php?option=item.php&category=cocina&sub_category=comida-mexicana&item_id=2160&title=Como-hacer-calabacitas-guisadas