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Sofía Padilla Castro
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Receta de Camarones a la Parrilla
Sofía

Sofía Padilla Castro
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Receta
1

Camarones a la Parrilla

23 minutos
Media
4 porciones
1
Esta receta es un exquisito plato gourmet de camarones a la parrilla para que compartas con toda tu familia y amigos. Haz una buena mariscada y dales de estos deliciosos y sanos sabores a quienes les cocines.

Ingredientes

  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de jugo Maggi
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 libra de camarón grande crudos, pelados y limpios
  • 4 palitos de madera
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • arroces cocido y caliente

    Preparación

    Mezcla el jugo de limon, salsa Maggi, aceite de oliva, miel y salsa de soya en un tazon grande.
    Agrega los camarones y revuelve para combinar. Cubre y refrigera por 30 minutos.
    Precalienta la parrilla a medio fuego; engrasa ligeramente la parrilla.
    Ensarta los camarones en los pinchos. Cocina en la rejilla superior de la parrilla durante unos 5 minutos o hasta que los camarones cambien a color rosa en un lado.
    Voltea los camarones y cocina durante 3 minutos o hasta que los camarones esten completamente de color rosa.
    Espolvorea con perejil antes de servir. Sirve arroz.
    Los palitos de madera remojalos en agua durante 30 minutos antes de ensartar los camarones.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    190
    kcal
    9.5%
    Carbohidratos
    14.9
    g
    5.0%
    Proteínas
    26.3
    g
    53%
    Lípidos
    1.9
    g
    3.0%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    12.3
    g
    14%
    Colesterol
    239
    mg
    80%
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