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Diego Marroquín

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Receta

Camarones Salseados

25 min
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8
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Deliciosa receta light de camarones salseados que puedes servir en cualquier ocasión.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 pieza de cebolla grande picada
  • 2 piezas de jitomate grandes, sin piel y picados
  • 4 cucharadas de vino de cocinar
  • 1 manojo de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • pimientas y sal al gusto
  • 5 camarones grandes por persona
  • cebollínes frescos picado

    Preparación

    Freír el ajo, la cebolla, los tomates y el resto de los ingredientes en el aceite hasta que todo esté tierno. Salpimentar al gusto.
    Vertir los camarones ahí mismo hasta que queden rosados por 8 minutos y listo.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar el platillo con el cebollin picado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    71.9
    kcal
    3.6%
    Carbohidratos
    1.1
    g
    0.4%
    Proteínas
    12.2
    g
    24%
    Lípidos
    0.9
    g
    1.4%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    113
    mg
    38%
    Esha
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