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Diego Marroquín
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Receta

Camarones Salseados

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Deliciosa receta light de camarones salseados que puedes servir en cualquier ocasión.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla, grande picada
  • 2 jitomates, grandes, sin piel y picados
  • 4 cucharadas de vino, de cocinar
  • 1 manojo de perejil, picado
  • 1 diente de ajo, picado
  • pimientas, y sal al gusto
  • 5 camarones grandes, por persona
  • cebollínes frescos, picado

Preparación

Freír el ajo, la cebolla, los tomates y el resto de los ingredientes en el aceite hasta que todo esté tierno. Salpimentar al gusto.
Vertir los camarones ahí mismo hasta que queden rosados por 8 minutos y listo.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar el platillo con el cebollin picado.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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