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Diego Marroquín

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Receta

Cazuela Vegetariana

20 min
Baja
9
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Si eres fan de la comida sana picosa no te puedes perder esta deliciosa receta fácil de cocinar y súper nutritiva.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de chile ají rojo
  • 1 pieza de chile ají verde
  • 1 pieza de zanahoria
  • 1 pieza de calabacín
  • repollos en juliana al gusto
  • soyas
  • 1 lata de champiñón
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 pieza de cebolla de verdeo
  • 1 cucharadita de fécula de maiz

    Preparación

    Poner en un sartén caliente los vegetales cortados y rociarlos con spray vegetal. Cocinar por 15 minutos, los brotes de soya agregarlos casi al finalizar la cocción. Espesar con la fécula de maíz disuelta en agua fría.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.0
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
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    g
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    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
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    Fibra dietética
    0.0
    g
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    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ester Diaz Arana
    23/01/2013 16:06:13
    amo las verduras muy fácil,balanceada, económicas. habrá q prepararla..

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