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Receta de Ceviche con Soya
USSEC

USSEC Soya

Receta de Ceviche con Soya
Victoria

Victoria Rivera

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Receta
2

Ceviche con Soya

25 minutos
Baja
2 porciones
2
Aprende a darle un toque diferente a tus platillos con soya, un ingrediente saludable, delicioso y muy fácil de preparar que te encantará. Además esta receta es super fresca y perfecta para un día caluroso.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de soya texturizada
  • 1 pieza de aguacate
  • 5 piezas de jitomate
  • suficiente de cilantro
  • 1 pieza de cebolla
  • suficiente de laurel
  • 1 cucharada de consomé blanco
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 5 piezas de limón
  • 5 piezas de chile serrano
  • al gusto de salsa picante

    Preparación

    Agrega al agua la sal, el laurel, el consomé y la soya, deja hervir de 10 a 15 minutos.
    Quita el exceso de agua a la soya y reserva.
    Pica finamente todos los ingredientes y agrégalos a la soya.
    Mezcla bien y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Puedes poner una hoja de laurel en el centro del plato y dejar a la vista algunos cubitos de aguacate

    TIPS

    Es importante escurrir muy bien la soya para que absorba los sabores del platillo. Se puede servir con tostadas y salsa al gusto.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    125
    kcal
    6.3%
    Carbohidratos
    12.5
    g
    4.2%
    Proteínas
    12.5
    g
    25%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    12.5
    g
    14%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Victoria Rivera
    2017-05-22T16:34:19.00-06
    Sencilla, rápida y super rica!
    Lennys Huerta Hernandez
    2017-04-30T11:15:48.00-06
    SOY FANS DE TUS RECETAS ME ENCANTA LA SENCILLES DE ELLAS Y SU APORTE NUTRICIONAL GRACIAS
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