x
Neurobion

Neurobion

ImagenReceta
5 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5

Ceviche de Coliflor

10 mins
10 mins
Baja
4.941176
|
1851
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una excelente opción saludable y llena de nutrientes, esta receta de ceviche superará tus expectativas de lo saludable, con su gran contenido de antioxidantes y alto contenido de fibra. Es fácil y deliciosa.
Conoce más sobre Neurobion

Ingredientes

8 porciones
  • 1 coliflor, cortada en trozos pequeños
  • 1 taza de sandía, cortada en cubos pequeños
  • 2 tazas de jícama, cortadas en cubos pequeños
  • 2 chiles serranos, finamente picado
  • 1 pepino, cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de piña, cortada en cubitos
  • 3 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 6 limones, sólo el jugo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Blanquea la coliflor en agua hirviendo con sal hasta que esté suave. Pasa por agua fría para cortar la cocción y escurre.
En un bowl coloca la coliflor, la sandía, la jícama, el chile serrano, el pepino, la piña el cilantro añade el jugo de limón, el aceite de oliva, salpimenta, refrigera por 20 minutos.
Disfruta con unas tostadas.

PRESENTACIÓN

En una canastita de tortilla.

TIPS

Si es temporada, puedes sustituir la piña por mango.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
44.7
kcal
2.24%
Carbohidrato, por diferencia
6.5
g
2.17%
Proteína
1.3
g
2.6%
Lípido total (grasa)
2.1
g
3.23%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (34)
Ana Diaz Barba
16/11/2020 18:37:27
Muy buena receta me quedó delicioso!!!
Marina Flores
29/06/2020 13:07:32
Se ve que queda muy rica hay q probarla además rápida de preparar
Mimi Sahade Vázquez
01/05/2020 19:50:08
Saludable, rica, practica y rendidora
Sandra Rodriguez
16/04/2020 19:24:38
Fresca, rica y de verdad económica...
Luly soto
20/01/2020 20:44:37
Muy buen sabor!
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD