x
Mónica

Mónica Mateos
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Ceviche Verde de Manzana
Receta

Ceviche Verde de Manzana

10 min
20 min
Baja
166
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si te encanta la idea de comer un ceviche, esta receta con manzana, toque picosito de chile serrano, jícama, aguacate a esto le agregas un toque cítrico de naranja con limón y la frescura del cilantro con la albahaca te va a encantar.
Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

3 porciones
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/3 de taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de manojo de cilantro
  • 2 piezas de manzana verde sin cáscara, cortada en cubos medianos
  • 1 pieza de chile serrano finamente picado
  • 1 taza de jícama cortada en cubos medianos
  • 1 pieza de aguacate cortado en cubos
  • 1 taza de pepino cortado en cubos
  • 1/4 de manojo de hoja de albahaca finamente picada
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pieza de rábano en rodajas
  • 1 pieza de chile serrano cortado en rodajas
  • 1/4 de pieza de cebolla morada

    Preparación

    Agrega a la licuadora el jugo de limón, el jugo de naranja, el aceite de oliva y el cilantro, licua perfectamente bien. Reserva.
    Agrega a un bowl la manzana, el chile serrano, la jícama, el aguacate, el pepino, el albahaca, el cilantro, mezcla con la preparación de la licuadora y sazona perfectamente bien.
    Sirve el ceviche en un plato hondo y decora con el rábano el chile serrano y la cebolla morada. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el ceviche con rodajas de chile serrano y rábano.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    61.9
    kcal
    3.1%
    Carbohidratos
    14.4
    g
    4.8%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.1%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    5.1
    g
    10%
    Azúcares
    6.2
    g
    6.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD