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Receta

Champiñones rellenos light

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Te presentamos una deliciosa receta de champiñones, la cual no tiene muchas calorías. Es perfecta para esos momentos donde te estás cuidando, solo que no quieres sacrificar el comer rico. ¡Muy saludable!
Conoce más sobre Ana Pelegrin Baños

Ingredientes

10 porciones
  • hongos portobello, al gusto
  • 1/4 paquetes de queso crema light
  • 100 gramos de pechuga de pavo
  • 1 cucharada de queso fresco
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Quitar el tallo a los champiñones Lavarlos bien y meterlos al horno 10 min.180º Preparar el relleno mezclando el resto de ingredientes excepto el queso tierno y sofreir hasta que queden dorado. Sacar los champiñones y rellenarlos con la mezcla y colocar una locha fina del queso tierno encima de cada uno. Por último meter los champiñones en el horno en modo grill a 180º durante 10min.

PRESENTACIÓN

Acompaña con ensalada.

TIPS

Puedes sustituir los hongos portobello, por el hongo que más te guste.

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