x
Elda

Elda Avila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Chayotes Espinosos Rellenos
Receta

Chayotes Espinosos Rellenos

40 mins
Baja
23
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Ricos chayotes rellenos que los puedes servir como plato fuerte acompañados con una ensalada.
Conoce más sobre Elda Avila

Ingredientes

4 porciones
  • 2 chayotes, grandes con espinas
  • 100 gramos de queso manchego, rallado
  • 1/4 tazas de chile poblano, en rajas picadas
  • 2 elotes, desgranados y cocidos
  • 2 cucharadas de crema
  • 1/4 tazas de pan molido
  • sal de mar, y pimienta
  • perejil, picado muy fino
  • 1/4 cucharadas de cebolla, picada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Poner a cocer en agua con sal los chayotes. Luego enfriarlos. Calentar el horno a 350ºF.
Partir los chayotes a la mitad a lo largo, vaciarlos y reservar en un refractario. El chayote que le sacamos picarlo y poner en un recipiente.
En una cacerola calentar aceite y cocinar la cebolla, agregar chile poblano, sal y pimienta. Mezclar con el chayote y agregar queso, crema, elotes, sal y pimienta.
Con esta mezcla rellenar los chayotes, al final espolvorear con el pan molido y un poco de perejil. Hornear a que estén ligeramente dorados. Servir calientes.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
José Vera Delgado
20/02/2018 13:30:06
Deliciosa receta

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD