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Ignacio Yurie
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Receta de Chayotes Rellenos
Receta

Chayotes Rellenos

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Una mezcla de vegetales y productos del mar. Es súper económico y fácil de preparar.

Ingredientes

3 porciones
  • 3 piezas de chayote
  • 1 lata de atún en agua
  • mayonesa al gusto
  • pimientas al gusto
  • sal la necesaria
  • 1/2 cebolla
  • 6 hojas de lechuga
  • 1 pieza de chile serrano
  • 1 pieza de zanahoria

    Preparación

    Cortar las extremidades de los chayotes. Pelar y poner a coser en agua con sal.
    Hacer una ensalada con el atún, 2 jitomates, la zanahoria, el chile serrano, sal, pimienta y la mayonesa.

    TIPS

    También se puede rellenar de queso o champiñones y jamón serrano.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    20.0
    kcal
    1.0%
    Carbohidratos
    4.7
    g
    1.6%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.1%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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