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Receta de Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita
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Receta de Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita
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Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita

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Delicioso Couscous con Claras de Huevo y vegetales. Acompañado con una deliciosa salsa de mango y pan pita. Es la receta perfecta para el lunch de los niños o para un delicioso desayuno saludable que te puedes llevar al trabajo.
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Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita
Delicioso Couscous con Claras de Huevo y vegetales. Acompañado con una deliciosa salsa de mango y pan pita. Es la receta perfecta para el lunch de los niños o para un delicioso desayuno saludable que te puedes llevar al trabajo.

Ingredientes

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  • 60 gramos de Claras de Huevo San Juan®
  • 50 gramos de couscous
  • 30 gramos de cebolla
  • 25 gramos de zanahoria
  • 20 gramos de calabaza
  • 15 gramos de cebolla
  • 20 gramos de mantequilla
  • 5 gramos de sal
  • 5 gramos de pimienta
  • 2 piezas de pan pita
  • 5 piezas de toronja supremas
  • 1 pieza de tomate cherry
  • 1 gramo de trigo (pasto)
  • 10 mililitros de salsa de mango
  • 1 hoja de acelga
  • 5 hojas de espinaca
  • 1 gramo de germen de girasol
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Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita

Preparación

Cocer el Couscous como se indica en su presentación.
Cortar en juliana la cebollas y la zanahoria, cortar la calabaza en cuadros pequeños .
Sofreír la cebolla con un poco de mantequilla incorporar las verduras y saltear hasta que estén coci¬das.
Incorporar las Claras de Huevo San Juan®y el Couscous a la verdura sin dejar de mover, si en necesario un poco más de mantequilla, rectificar sazón.
Calentar en una sartén el pan pita.
Rellenar el pan pita con la mezcla cocida.
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TIPS

"Puedes añadir hojas de menta a la preparación. "

PRESENTACIÓN

"Servir en un plato alargado. "

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Calificaciones (2)
Fiona Sprang
2016-04-27T15:54:45.00-06
A través de Android Amo el Cous-Cous sin duda lo haré porque se que me va a encantar
Monserrat Cornejo
2015-10-13T13:49:33.00-06
Qué buena idea para un lunch!

Aveces me canso de las mismas opciones de lunch, tengo todos los ingredients en casa, lo prepararé!!

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Couscous y Clara de Huevo en Pan Pita

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
144
kcal
7.2%
144 kcal
Carbohidratos
12.0
g
4.0%
12.0 g
Proteinas
5.2
g
10%
5.2 g
Lípidos
8.6
g
13%
8.6 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
2.2
g
2.4%
2.2 g
Colesterol
21.5
mg
7.2%
21.5 mg
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